Acesso do Aluno
Pós EAD Graduação
INFORMAÇÕES
(51) 3079.8400
(51) 99413.1208

O curso de bacharelado em Nutrição tem como objetivo principal formar um nutricionista para atuar em todas as áreas do conhecimento em que a alimentação e nutrição se apresentam fundamentais para a promoção, manutenção e recuperação da saúde para a prevenção e tratamento de doenças de indivíduos ou grupo populacionais de forma ética, humanista e crítica.

METODOLOGIA DE ENSINO IERGS/UNIASSELVI

O Bacharelado UNIASSELVI é composto por módulos que organiza a programação de todas as disciplinas e atividades do Ensino Superior, divididos em quatro encontros presenciais mensais. Cada encontro ocorre uma vez por semana, com a presença de professor-tutor em sala, aplicação de avaliações e entrega do caderno de estudos relacionado às disciplinas.

1º Encontro presencial - Apresentação dos objetivos da disciplina e sua importância no contexto teórico e prático.

2º Encontro presencial - Discussão, esclarecimentos e correção das autoatividades referentes à Unidade 1. Realização da 1ª avaliação sobre o conteúdo da Unidade 1.

3º Encontro presencial - Discussão, esclarecimentos e correção das autoatividades referentes à Unidade 2. Realização da 2ª avaliação sobre o conteúdo da Unidade 2.

4º Encontro presencial - Discussão, esclarecimentos e correção das autoatividades referentes à Unidade 3. Realização da 3ª e última avaliação referente a todas as unidades do Caderno de Estudos.

O estudante também conta com o apoio de um AVA - Ambiente Virtual de Aprendizagem - (NEAD.com.br) como seu principal veículo de contato com conteúdos do ensino, cursos exclusivos e informativos além de poder solicitar requerimentos, protocolos, consulta de notas e outras possibilidades.

Objetivo

Ao cursar Nutrição o profissional torna-se capacitado para atuar com alimentação coletiva, nutrição clínica, saúde coletiva, docência, indústria de alimentos, nutrição em esportes ou no marketing na área de alimentação e nutrição. Dentre as atividades que podem ser desempenhadas pelo profissional de nutrição podemos apontar atividades de alimentação e nutrição realizadas nas unidades de alimentação e nutrição, como restaurantes, hotéis, entre outros, em hospitais e clínicas, em políticas e programas institucionais, em academias e clubes esportivos, entre outros. Além disso, o profissional pode atuar na docência, com atividades de ensino, extensão, pesquisa e coordenação relacionadas à alimentação e à nutrição.

DOCUMENTAÇÃO NECESSÁRIA

Histórico e Certificado de Conclusão do Ensino Médio
Certidão de Nascimento ou Casamento
Ementas das disciplinas cursadas (apenas para os casos de transferência)
Histórico da Faculdade (apenas para os casos de transferência)
RG e CPF | Foto 3x4

*cópias e originais

CONTATO

IERGS UNIASSELVI
(51) 3079.8400 - (51) 99413.1208 | faculdade@iergs.com.br

Grade Curricular

Perspectivas Profissionais 
Gestão de Pessoas 
Historia da gastronomia mundial 
Microbiologia, higiene e segurança 
Habilidades básica 
Metodologia cientifica 
Sociedade do meio ambiente 
Anatomia Humana
Microbiologia
Prática Interdisciplinar: Introdução à Pesquisa
Bioquímica 
Fisiologia
Nutrição nos ciclos da vida
Parasitologia 
Pratica Interdisciplinar
Bromatologia 
Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar nos ciclos de vida
Educação Alimentar e Nutricional 
Dietoterapia I (indivíduos saudáveis)
Pratica Interdisciplinar
Dietoterapia II (para gravemente enfermos)
Planejamento de cardápio
Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição
Saúde coletiva e políticas públicas de alimentação e nutrição
Pratica Interdisciplinar
Fitoterapia e Gastronomia Funcional 
Métodos de conservação de alimentos e produção de alimentos veganos
Tecnologia dos alimentos
Psicologia da Nutrição
Pratica Interdisciplinar
Histologia e embriologia
Fisiopatologia da Nutrição
Nutrigenomica
Gastronomia para dietas especiais
Estágio de Saúde Coletiva
Nutrição esportiva e estética
PANC (Plantas alimentares não convencionais)
Vinho e nutrição
Técnicas dietéticas na produção de alimentos naturais
Estágio de Alimentação Coletiva
 

Dia/horário

PORTO ALEGRE (CENTRO HISTÓRICO)
Terça | Noite - 18h30min (dois encontros presenciais)

NOVO HAMBURGO
Sexta | Noite - 18h30min (dois encontros presenciais)

Investimento

Mensalidades de R$ 549,00

 

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Depoimentos

solange da silva haas
Adora estudar na Uniasselvi, tinha trancado e iniciado outra graduaçao em outra instituiçao, mas vi que não era o que eu desejava. Voltei para Uniasselvi em continuação em Serviço Social com minha tutora de antes Paula que e nota mil....
Dilvania Teixeira
Pessoal, estou no inicio do curso e já estou maravilhada com tudo que estou aprendendo, porque todo material teórico elucidado em sala de aula é realmente o que vivencio diariamente na empresa que trabalho, durante o desenvolvimento de minhas atividades em equipe. São situação do dia a dia que realmente acontece e com a teoria em sala de aula fico mais capacidade para utilizar.
Gregory Palma Santos
Muito contente com o curso, professor ótimo e sempre disponível. Foi sem dúvida uma decisão acertada em optar pela Iergs Uniasselvi.
PAULO SERGIO SOUZA DOS SANTOS
Só tenho a agradecer ao IERGS e à UNIASSELVI pela oferta de cursos de qualidade com preços acessíveis, pelo excelente atendimento e pela nossa tutora "ANA CLÁUDIA ALVES", uma inspiração para todos nós...
itamar jesus da cunha
Terminei minha Pós, nunca tinha imaginado que cursaria uma Pós, mas a IERGS me proporcionou esse feito, sem falar do valor da mensalidade, do ambiente escolar, da adm e do atendimento, não tenho o que reclamar por isso indico a todos que estão pensando em fazer uma graduação ou uma pós. Fui muito feliz entrei uma pessoa e sai outra, com uma visão diferenciadas das coisas. Abraços.
douglas araujo
Estou realizando um sonho em poder iniciar um Curso Superior, e a Uniasselvi me estendeu a mão nessa jornada. Só tenho a agradecer pela oportunidade.....
Adriana Medeiros
Me formei em Abril/2015 em Bacharel em Ciências Contábeis, agradeço a instituição por contribuir para meu crescimento profissional me auxiliando a crescer neste mercado tão competitivo! Parabéns #EU INDICO
ITAMAR JESUS DA CUNHA
Quando escolhi este curso não tinha muita noção das disciplinas deste curso, mas com o tempo me inseri no processo e estou assimilando o máximo dos conteúdos dados em sala de aula e já estou usando essas ferramentas no meu dia a dia com meus colaboradores.
Ulana Ribeiro
Estou no último semestre de Gestão de Recursos Humanos, com a formatura marcada para o mês de novembro, estou muito satisfeita com o curso que é bem voltado para a área na qual trabalho, tenho certeza que com graduação através da Uniasselvi muitas portas irão de abrir daqui para frente, ja estou avaliando os cursos de pós, pois pretendo continuar me especializando na área.
Alexandre
Estou atualmente no curso de logística e resido em Lajeado, vou uma vez por semana a Porto Alegre pois para mim o custo beneficio esta no modelo de ensino da Iergs que me atende muito bem e além do material didático que e ecompleto.
claudete montanha pereira
estou sentindo-me renovada, com esta porta aberta para aprender mais e mais, o que nos faz sentir, vitoriosos e com perspectiva de vida melhor, fazendo o que nos da alegria.obrigada professora Patricia, muto obrigada.
eugenio
Excelente curso, com ótimas instalações de ensino, professores do mais alto nível e um conteúdo programático bem elaborado e com amplas possibilidades de estudo. Estou muito satisfeito até agora. Obrigado a Uniasselvi.
Orana da Rosa Dias
Um ótimo curso! ...que me abriu novas portas... me mostrando novas possibilidades e me levou à novos horizontes! NOVAS OPORTUNIDADES DE EMPREGO SURGINDO CADA DIA MAIS! Yessssssss!!! /
Maria Guaneci Marques de Avila
Estou muito satisfeita com o curso de Gestão Social, as informações que recebemos qualifica o conhecimento e abre portas no mercado de trabalho, A IERGS faz a diferença.
Claudia maciel
Estou realizando um sonho.Estou muito contente em estar aqui, na IERGS. O curso Gestão de Recursos Humanos, é muito bom! e a tutora, Maria Isabel, é MARAVILHOSA!!
Sônia Oliveira
Me formei em Serviço Social em agosto do corrente ano, estou muito feliz e realizada. Agradeço o corpo docente da Uniasselvi, que se fizeram presente durante a minha formação ministrando aulas com qualidade, responsabilidade e comprometimento com a formação acadêmica. recomendo esta Faculdade a todos.
gina zoraide rodrigues de freitas
ACABO DE ENCERRAR MEU PÓS EM DOCÊNCIA PARA NÍVEL SUPERIOR ...FOI MARAVILHOSO...QUERO EM ESPECIAL AGRADECER UMA DAS MELHORES PROFESSORAS DESTE CURSO..PROFESSORA ROSANGELA MARTINS ...QUE TODOS OS MESTRES SE ESPELHEM NESTA PROFISSIONAL COMPETENTE E DEDICADA...PARABÉNS IERGS POR TER PROFESSORES DE ÓTIMO NÍVEL...OBRIGADO POR TUDO! GINA FREITAS!
Misael Bitencourt
Ótima escola de ensino superior. Estou gostando muito. O pessoal da Uniasselvi é muito atencioso e incentiva a cada dia minha jornada. Vale apena estudar nesta escola.
JÉFERSON SILVEIRA
Um ótimo ambiente para se profissionalizar ainda mais, com ótimos professores, (NO IERGS VIVO PARA APRENDER, APRENDO PARA VIVER )
Itamar Jesus da Cunha
Quando escolhi este curso, tinha pouca noção, mas com o decorrer do curso, estou encantado com o desenvolvimento, sem falar de ênfase em coaching, que agregaram ao curso. Estamos de parabéns.
Lindsei Ferreira Barbosa
Sou acadêmica em Serviço Social e me sinto pronta para competir no mercado de trabalho que é cada vez mais competitivo, Sou UNIASSELVI .... E ME ORGULHO DISSO!
Carla Beatriz Soares
Estou adorando o curso!!!! Professora nota 10. No começo achei que seria difícil, pois a modalidade EAD pra mim era algo novo, mas hoje vejo o quanto foi importante acreditar. Obrigada
jaqueline de nantes maciel de oliveira
Estou adorando o curso, realizando um desejo que eu sempre quis de tornar professora e com ajuda da UNIASSELVI isso é possivel neste momento...obrigada
Camila Vandresen
Há vários anos em sala de aula, buscando entender algumas dificuldades que meus alunos apresentavam e poucas respostas. Ao entrar no curso de Psicopedagogia encontrei além de professores maravilhosos como o Dr. Gilson, um caminho com ferramentas e as respostas que procurava. Agradeço de coração aos professores que nos ensinaram a lidar com o ser humano e suas dificuldades de aprendizagens. OBRIGADA!!!!
Andre Ribeiro
Dia 09/03/2013 encerrei mais um ciclo de minha vida, um ciclo vitorioso, realizei minha colação de Grau na IERGS/Uniasselvi, agradeço aos colaboradores desta instituição, aos mestres professores que propiciaram um excelente aprendizado. E também devo agradecer a DEUS por ter me mantido firme na busca de sonho. Como já disse Carlos Drummond de Andrade "Fácil é sonhar todas as noites. Difícil é lutar por um sonho". Por isso digo que com muita garra, perrsistência e dedicação no EAD venci esta luta, e hoje sou um Tecnólogo Superior em Gestão Comercial. Obrigado a todos, e espero vê-los em uma outra oportunidade.
Jéssica Sanna Soares
Foi um grande prazer estudar na IERGS, o método a distância possibilitou adequar o meu tempo, além de desenvolver habilidades como organização, leitura, artigos entre outros saberes. A tutora Darlene do Curso Ped 9341, simplesmente maravilhosa, incentivou, apoiou do começo ao fim. Aprovei muito o curso e vou fazer a pós Graduação na IERGS!!!!
Adriana Fraga
Adoro as literaturas, em especial a ocidental... Mas gosto muito da Portuguesa também!!
Isabela Mallet Ferreira
Eu simplesmente amei o método de ensino da Uniasselvi, me sinto confiante em estudar aqui pois tenho todo apoio necessário para tirar dúvidas tanto com o tutor presencial e nos canais de comunicação com tutores externos, posso aprender o conteúdo de diferentes formas tanto no livro didático quanto no ambiente virtual, as correções justificadas e a agilidade das provas online me motivam! Por ter diferença horários flexíveis no autoestudo  que é mais confortável, sem atrapalhar minha rotina pessoal e do trabalho, e não perder tempo em deslocamento de transporte todos os dias, optei em fazer duas graduações: Bacharelado em Administração e Gestão da Tecnologia da Informação, as quais me identifiquei!
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